Chokladsnittar
(ca 60 st kakor)
.
200 g Smör
2½ dl socker
5dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 ägg
.
Penslig & garnering:
1 ägg
Pärlsocker
Balanda ihop alla ingredienser till en smidig deg.
.
>>
Dela degen i 6 delar, rulla dem till långa ormar, lägg den på en plåt med bakplåtspapper.
Platta till rullarna med en gaffel. Pensla dem med uppvispat ägg och strö på pärlsocker.
.
Grädda mitt i ugnen i ca 15 min. skär sedan kakorna då de precis kommit ut ur ugnen, i ca 2 cm breda sneda bitar.
Kommentarer
Trackback