200 g kokosflingor

ca 3 äggvitor = 1 dl äggvita

2,5 dl socker

25 g smör

Blanda alla ingredienser i en kastrull och värm upp på svag värme. Rör om då och då!

När smeten börjar bli lite seg är den klar. Klicka med en stek ut på en plåt små toppar.

Grädda sedan i ca 12 min på 190 grader.